
Alkimia, el que estava situat al carrer Indústria. Vaig viure totes les seves etapes i va ser un dels meus restaurants de referència a Barcelona. A mitjans del 2015 aquest restaurant tancava les seves portes per renéixer un any després, ara ubicat en l’edifici de la fàbrica Moritz a la Ronda de Sant Antoni de Barcelona.
convertir-se en el restaurant gastronòmic del grup Moritz i complementant l’oferta que dins de l’edifici històric de l’antiga fàbrica Moritz formen la cerveseria Moritz, el Bar à Vins i el restaurant Louis 1856.
n’és el protagonista. Per mi una de les millors de Barcelona ara mateix.
Restaurant Alkimia