
com tota la resta de plats, va resultar molt bona.
Sense Pressa
Sense Pressa
Vaig poder gaudir per primera vegada de la cuina d’en Jordi Vilà a l’antic Alkimia, el que estava situat al…
Caldeni és un petit restaurant que forma part d’un grup de restaurants que en els darrers anys estan marcant tendència a Barcelona….
El Camarote de Tomás és un d’aquells restaurants que enamora. Situat al carrer Lleida, al davant de la Fira de…
De vegades, les coses que no planifiques són les que surten millor. I també hi ha dies en que tot…
El Viblioteca és un establiment que hi ha al bell mig del barri de Gràcia. És un espai amb encant,…
En el suplement Què Fem de La Vanguardia del passat dia 8 de febrer, en Jordi Luque signava un article…
El restaurant DAS 1219 és, en la meva opinió, una de les millors opcions gastronòmiques que hi ha ara mateix…
El Racó d’en Cesc és un d’aquells restaurants clàssics de Barcelona que cal tenir sempre en ment per tornar-hi. Sempre…
El vaig descobrir poc després que obrissin l’any 2002 i em va encantar. Hi vaig anar regularment durant els anys…
El restaurant Gresca és un restaurant amb encant, de dimensions reduïdes i molt poques taules, on el xef Rafa Peña…
Atenció: Aquesta restaurant va tancar l’estiu del 2014. Una de les grans joies que he descobert aquest estiu arran de…
Vaig sentir-ne a parlar per primera vegada arrel de que van guanyar el Gran Premio Cocinero Revelación 2010 al saló…
Anar al Disfrutar és molt més que anar a dinar o sopar en un restaurant. És una experiència de cultura…
Des de la seva inauguració a principis del 2011 s’han escrit infinitat d’articles, cròniques i crítiques sobre el Tickets. Tots…