Caves de Catalunya que es celebra a Barcelona amb motiu de les festes de la
Mercè, significa que l’estiu ha arribat a la seva fi. És un bon moment per fer
balanç vinícola de l’estiu i recordar quins han estat els vins de l’estiu. Per
mi, aquest estiu ha estat l’estiu dels escumosos ancestrals i dels sherrys.
també tenen una quota de protagonisme en el meu consum estival els vins
monovarietals de muscat. Amb la calor, aquesta mena de vins, joves, frescos,
divertits, llaminers i fàcils de veure venen molt de gust. Amb el seu bouquet,
afruitat i floral i la seva acidesa viva són molt seductors i connecten bé amb
tots els públics, més enllà de coneixements i d’edats, esdevenint una bona
porta d’entrada al consum de vi.
l’Aikarai de les caves Giró Ribot, aquest ha estat l’any de l’Auria.
novetats del celler Mas Llunes de Garriguella (DO Empordà). La 2014 és la seva
primera anyada. És un vi elaborat al 100% amb moscatell de gra petit.
palla, amb reflexos verdosos, net i brillant.
aromes típiques del moscatell de gra petit: litxi, fruita de la passió, pell d’albercoc,
gessamí, mare-selva, boix,… formant un conjunt terpènic, molt aromàtic i
atractiu.
i llaminer. En el pas de boca es mostra
voluminós i glicèric, regalant una seductora acidesa i deixant-nos el paladar
ple d’aromes. Rodó. Final ben equilibrat amb notes cítriques i amb algun record
balsàmic.
de pasta tova elaborats amb llet crua de vaca.
Fitxa tècnica
- 100% moscatell de gra petit
- 13% vol.
- Producció de 5.500 ampolles
- Preu: Al voltant dels 6,90 euros
- Celler Mas Llunes (Garriguella, Alt Empordà)
- D.O. Empordà