Foto: Martí Vicente El Gebrat d’Obaga és una altra joia de la formatgeria artesanal catalana. És un formatge singular que…
Sin categoría
En aquest primer post de l’any 2012 vull brindar amb tots els que em llegiu, i per això aixeco la…
Al cor de la comarca del Priorat, a la bonica població de Poboleda, hi trobem la masia Mas Sinén, una…
El Recuit de Drap que s’elabora a Fonteta (Baix Empordà) és un autèntic plaer pels sentits. Per mi el recuit…
El Domus Pensi és la joia de la corona d’Altavins Viticultors. Aquest celler ubicat a Batea (Terra Alta), va néixer…
Encara amb les sensacions fresques d’una passejada entre vinyes, m’assento al voltant d’una taula i m’apropen una copa de vi…
Crònica d’una visita feta fa pocs dies al Celler Vinyes Domènech (D.O. Montsant). Per no fer aquest post massa llarg,…
Les fires de vins, són molt útils perquè hom té l’oportunitat de trobar reunits en un mateix espai molts vins…
En un post anterior us parlava del Serrat Gros, un dels millors formatges de cabra de llet crua i quallada…
Si un cava transmet sensació de glamour, aquest és sense cap mena de dubte el Duran Rosé Gran Reserva. La…