Aquest any 2023, malauradament, el Lactium, la mostra de formatges catalans que cada any es celebra a Vic no va organitzar el Concurs Lactium de Formatges Artesans de Catalunya. Dins del programa de col.laboracions regulars que duem a terme amb el Centre Cultural Can Lleonart d’Alella, ens va semblar adient fer un tast de formatges i vins, que fos un recorregut per la historia recent d’aquest concurs, que esperem que es torni a organitzar ben aviat, tot tastant els formatges guanyadors de les darreres cinc edicions.
