El Maiol coneix bé els nostres tastos, per ser un del participants dels que convoca el seu pare cada estiu. Aquesta va ser ell qui també em voler organitzar un amb els seus amics, que van flipar amb el nostre tast de formatges artesans catalans maridats amb vins també catalans.
La Raquel forma part d’un grup d’amigues que es va forjar a partir de la seva afició per la natació…
Aquest any vàrem tenir el goig de poder participar en les activitats programades amb motiu del festival Vijazz Vilafranca que…
L’Ajuntament de l’Espluga de Francolí i la DO Conca de Barberà organitzen cada any la Festa de la Verema. En…
Un any més s’ha celebrat a Barcelona el cicle Hotels amb DO. Del 23 al 29 d’octubre, 25 hotels emblemàtics…
Foto: Martí Vicente El Gebrat d’Obaga és una altra joia de la formatgeria artesanal catalana. És un formatge singular que…
La tradició del formatges blaus a Catalunya es força recent. Possiblement el degà d’aquests formatges sigui el Blau d’Osona de…
En el marc de la col.laboració amb el Centre Cultural de Can Lleonart d’Alella vàrem programar pel primer dijous després…
El dissabte dia 26 d’abril va tenir lloc, dins de les activitats de celebració del 8à Aniversari del TR3SC…
Dins de les activitats que la Delegació del Vallès del Col·legi d’Enginyers Industrials ofereix als seus membres van voler programar…
Una colla de vells amics que van anar a escola junts es retroben anualment per dinar plegats, posar-se al dia…
El Truc és la darrera creació d’en Rubén Farelo a la seva formatgeria de Taüll. Es va presentar en públic…
El celler Mas Comtal d’Avinyonet del Penedès organitza Enocultura’t! , un cicle de diferents activitats que durant tot l’any giren…
El Veciana Madurat és un formatge clàssic, d’elaboració tradicional, sense que s’utilitzi cap recurs per donar-li un punt de diferenciació….
En Pere Pujol és un dels formatgers més astuts que conec. Autodidacta, summament inquiet i fins i tot un pel hiperactiu,…
