Després de l’exitosa participació de Tastaemocions en la XI Edició del BdeGust, la Mostra Gastronòmica i Vitivinícola que es celebra a la Font del Balç de Gironella, hem tingut el goig de tornar a participar en l’edició d’enguany. Com l’any passat, Ramon Roset va conduir conjuntament amb la sommelier Silvia Culell un tast de formatges i vins.
De bell nou es va comptar amb les formatgeries de proximitat a Gironella i els vins dels cellers que van participar en la Mostra. En aquesta ocasió, els assistents van poder tastar:
| Ferrús Formatgeria Blancafort. Gironella | Ikigall 2018 Celler Gallina de Piel Wines. DO Penedès |
| El Tou del Mujal Cabra Formatgeria Cal Music. El Mujal (Navàs) | La Diferenta Blanc 2018 La Diferenta Viticultors. DO Pla de Bages |
| Rull Cendrat Formatgeria Cuirols. La Nou de Berguedà | L’Alba al Turó. Mètode Ancestral Celler Vendrell Olivella. Sense DO |
| Garrotxa Formatgeria Bauma. Borredà | Pura Vida 2017 Cellers Underground. DO Costers del Segre |
| Reixagó Reserva Formatgeria Reixagó. Olost de Lluçanès | És Poma Celler La Vinyeta. DO Empordà |
