Tast dels formatges guanyadors del concurs de La Seu al restaurant el Farcell

farcellok

Seguint la tradició dels darrers anys, el restaurant el Farcell de Mataró ha organitzat un tast d’una tria dels formatges guanyadors de medalles en el Concurs de Formatges Artesans del Pirineu. Amb totes les places esgotades, els participants, la gran majoria repetidors dels tastos que anem fent al llarg de l’any al restaurant, van poder gaudir dels millors formatges artesans del Pirineu, entre ell el guanyador absolut del concurs, el formatge Blau de Jutglar de la Formatgeria Reixagó d’Olost de Lluçanès. Cadascun del formatges es va acompanyar d’un vi català especialment triat d’acord amb les característiques del formatge.

Related Posts

Leave a comment