21è Concurs de Formatges Artesans del Pirineu dins de la quasi mil·lenària Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell….
Sin categoría
El Viblioteca és un establiment que hi ha al bell mig del barri de Gràcia. És un espai amb encant,…
Del 14 al 20 de setembre es va celebrar la 4a edició de Hotels amb DO. Una iniciativa del Gremi…
Vaig descobrir les caves Maria Rigol Ordi a finals dels anys 90. Haig de confessar que la meva motivació per…
L’arribada de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya que es celebra a Barcelona amb motiu de les festes…
Algunes de les amigues de l’Elena van assistir al tast guiat de formatges artesans de Catalunya i vins de la…
Fa molt de temps que hauria d’haver escrit aquest post. Fa molt de temps que estic enamorat d’aquest vi. Un…
Seguint amb la meva dèria pels escumosos ancestrals, fa unes poques setmanes m’escapava a l’Empordà per trobar-me amb alguns amics…
El passat dissabte 27 de juny vàrem tenir el privilegi de poder guiar un tast de formatges artesans de Catalunya…
El Veciana Madurat és un formatge clàssic, d’elaboració tradicional, sense que s’utilitzi cap recurs per donar-li un punt de diferenciació….