Feia mesos que en Pep Casañas, bon amic i gran aficionat al món del vi i la gastronomia, anava al…
Formatges
Tastaemocions té el goig de participar en els cicles d’activitats que organitza el Foro Club Experiències Eno Gastro Culturals…
El passat dia 14 d’octubre, la botiga de de vins i delicatessen, El Magatzem del Pont de Girona, va organitzar…
21è Concurs de Formatges Artesans del Pirineu dins de la quasi mil·lenària Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell….
La sala de tast del CIC La Fassina de Sant Sadurní d’Anoia es va emplenar de gom a gom, i…
El Veciana Madurat és un formatge clàssic, d’elaboració tradicional, sense que s’utilitzi cap recurs per donar-li un punt de diferenciació….
Els formatges anomenats “serrat” són un tipus de formatges tradicionals dels Pirineus que elaboraven a partir de llet crua d’ovella…
Foto propietat de www.LaBotigaDelPallars.com Els formatges de pasta tova elaborats amb llet d’ovella, han estat dels darrers en incorporar-se al nostre…
Els amics d’en Guillermo van voler fer-li un homenatge diferent i original amb motiu del seu 30è aniversari i per…