Les harmonies de les maduixes del Maresme a Can Lleonart

13_can_lleonart_maduixes1

Ja fa un quants anys que col.laborem amb el Centre Cultural de Can Lleonart d’Alella. D’aquesta col.laboració n’han sortit tastos molt singulars fruit de la inquietud de les seves directores i d’un grup d’entusiastes dels tastos que no se’n perden ni un. En aquest ocasió ens van plantejar de fer un tast d’un producte tan maresmenc com les maduixes i el seu maridatge amb vins. I així ho vàrem fer.

Amb unes magnifiques maduixes provinents de d’Arenys de Munt, les vàrem tastar soles, combinades amb xocolata blanca, amb vins dolços, amb escumosos i saltejades amb vodka. Un tast molt interessant.

Related Posts

Leave a comment