Las harmonias de las fresas del Maresme en Can Lleonart

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Hace ya varios años que colaboramos con el Centro Cultural de Can Lleonart de Alella. De esta colaboración han salido catas muy singulares fruto de la inquietud de sus directoras y de un grupo de entusiastas de las catas que no se pierden ni una. En esta ocasión nos plantearon hacer una cata de un producto tan del Maresme como las fresas y su maridaje con vinos. Y así lo hicimos.

Con unas magníficas fresas provenientes de Arenys de Munt, las probamos solas, combinadas con chocolate blanco, con vinos dulces, con espumosos y salteadas con vodka. Una cata muy interesante.

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