Ramon Roset, sommelier profesional, experto analista sensorial de vinos y gastronomía, miembro del jurado de los más prestigiosos concursos de quesos que se celebran en Catalunya (Lactium de Vic y Fira de San Ermengol de la Seu d’Urgell), reconocido catador de vinos, miembro del jurado de los Premis Vinari, jefe de redacción de la revista digital vadevi.cat,  colaborador habitual de la revista Papers de Vi y Cuina y colaborador en diversas guías de vinos, os descubrirá los secretos de la cata de productos gastronómicos y sus  armonías con los vinos para que los puedas disfrutar de la mejor manera.