Tarda calorosa d’agost. La humitat colpeja de valent el Penedès mentre estem passejant entre vinyes per gaudir de l’espectacle dels…
Vi
Des de que vaig descobrir el Saó abrivat, ara ja fa uns anys, sempre he anat seguint l’evolució d’aquest celler….
Un vi dels que et deixen sense paraules… clavat a la cadira i desitjant que la copa no s’acabi… un…
En un paratge idíl·lic de l’Empordà, entre els termes municipals de Campmany i Sant Climent Sescebes, enclavada als contraforts de…
Una trucada telefònica d’un bon amic peixater porta fins a la meva cuina un magnífic besuc salvatge acabat de pescar….
El vaig tastar per primera vegada, l’any 2005, quan definíem el projecte de Terra de Verema. Va ser en un…
Des de fa uns mesos hi ha una gran oferta de restaurants que ofereixen sopars gastronòmics maridats amb els vins…
Fa uns dies vaig anar a sopar amb l’amic Ricard Sampere a un dels seus santuaris: El 9 de la…
Sempre salta la llebre allà on menys ho esperes. La setmana de l’Alimentaria , des del punt de vista vinícola,…
Mas Candí és un d’aquells projectes vitivinícoles inspirat en el romanticisme i en l’amor per la terra. Defineixen la seva…