Scroll Top

Tastaemocions participa en el cicle 10 Tastos 10 Barris del Club TR3SC


El passat dia 30 d’octubre, Tastaemocions va participar en el cicle 10 Tastos 10 Barris del Club TR3SC amb un tast de formatges i vins catalans.

Aquest era el tast que corresponia al barri del Poblenou i per això el tast es va celebrar al local de l’Associació d’Amics de l’Art de Viure la Gastronomia i el Vi situat al carrer Llatzeret dins d’aquest entranyable barri barceloní.

Esgotades totes les places en un temps rècord, 30 socis del Club TR3SC van poder gaudir dels següents formatges i vins:

Altejó
Llet crua de vaca.  Pasta cuita.
Formatgeria Molí de Ger (Ger, La Cerdanya)
Petit Siós 2013
Sauvignon Blanc, chardonnay, muscat
Celler Costers del Sió (DO Costers del Segre)
Crisembert
Llet crua de cabra. Pasta tova. Pell florida
Formatges Camps (Palau d’Anglesola, Pla d’Urgell)
Mysti blanc 2013
Xarel·lo, muscat
Origami Wines (DO Penedès)
Cuirol de l’Àvia
Llet crua de cabra. Pasta dura. Pell natural
Formatgeria Cuirols (La Nou, El Berguedà)
Espelt Vailet 2013
Garnatxa blanca, macabeu
Celler Espetl (DO Empordà)
Panical Blanc
Llet crua d’ovella. Pasta tova. Pell florida
Formatgeria de Taüll (Taüll, Vall de Boi)
Viladellops Xarel·lo 2013
100% xarel·lo
Celler Viladellops (DO Penedès)
El Tou madurat amb fongs
Llet pasteuritzada d’ovella. Pasta tova. Pell florida.
Formatgeria Mateu (Surp, Pallars Sobirà
Cava Vendrell Olivella Original Brut 2011
Macabeu, xarel·lo, parellada
Celler Mas Gomà 1724 (DO CAVA)

 
Aquesta vegada vàrem acompanyar els formatges de pans de sègol, kamut, integral i panses i nous, tots ells elaborats per Elias Forners.



Una vegada més, encantats de poder difondre la cultura dels vins i formatges catalans entre els socis del club de la cultura.

Leave a comment