Us explicarem les històries i anècdotes que hi ha al darrera de cada formatge i aprendreu d’una manera didàctica i divertida a identificar cada tipus de formatge, a conèixer les diferencies entre les principals famílies, a apreciar-ne les seves característiques organolèptiques i a assaborir-los en un joc de sensacions i emocions que de ben segur que no us deixarà indiferents.
També us explicarem on i com comprar els formatges, com tallar-los, com servir-los i com conservar-los.
El tast s’ acompanya d’una selecció de pans artesans d’autor dels millors obradors i d’una selecció de vins, escumosos i/o cerveses artesanes triats expressament d’acord amb la selecció de formatges del tast.
I, si us ve de gust, de manera opcional també podem portar altres complements gastronòmics com olis extra verge d’oliva, diversos tipus de sals, salses dolces, confitures artesanes,…
Ens podem adaptar a qualsevol petició que tingueu, tan en formatges, com en vins, com en complements.
Nosaltres ens ocupem de tot, portem els formatges, els pans, els complements, els vins, les copes, i tota la resta d’accessoris que calguin per fer el millor tast.
Una activitat per gaudir-la en companyia de la vostra parella, la vostra família o els vostres amics. Un regal original que omplirà de joia qui el rebi i que en podrà gaudir tota la colla. Per les empreses, una activitat lúdica que us pot ajudar a amenitzar les vostres reunions de treball, convencions de vendes o compartir uns bons moments amb els vostres clients.
Darrers tastos de formatges
Aquest any 2023, malauradament, el Lactium, la mostra de formatges catalans que cada any es celebra a Vic no va…
Ja és un clàssic del festival VIVID, el tast que fem conjuntament amb el celler Arché Pagès de Capmany (Alt…
La Isabel i el seu marit feia poquetes setmanes que havien estrenat el seu pis un cop acabats de casar…
La Sònia va assistir de convidada a un dels nostres tastos i després de viure l’experiència va decidir que la…
L’organització de la XI Mostra de Formatges Artesans de Catalunya que es va celebrar a Sort (Pallars Sobirà) va tornar…
El Gerard i els seus amics passaven un cap de setmana junts i van voler gaudir d’un tast de vins…