
Nuria poco se esperaba que los Reyes del 2019 le llevaran una cata de quesos y vinos. Mireia y Aina, sabiendo de su entusiasmo por los quesos, le pidieron en su carta de los Reyes Magos una cata de quesos y vinos, pero no una cualquiera, pidieron la cata de Tastaemocions.
Reunidos en torno a la mesa, Núria, Mireia, Aina y más familiares y amigos, pudieron disfrutar de la cata de quesos artesanos de Cataluña que les propusimos, esta vez sin vinos.
Los quesos propuestos fueron:
VACA:
El Put de la quesería Le Bolut (Pla de l’Estany)
El Tou del Mujal de la quesería de Cal Music (Bages)
CABRA
El Rull Cendrat de la quesería Cuirols (Berguedà)
El Reserva del Castell de la quesería de Veciana (Anoia)
OVEJA
El Tou de la quesería Casa Mateu (Pallars Sobirà)
AZUL DE VACA
El Blau del Jutglar de la quesería Reixagó (Lluçanès)