Raquel forma parte de un grupo de amigas que se forjó a partir de su afición por la natación y que cada trimestre hacen una actividad todas juntas, que organiza una de ellas sin que el resto tengan ninguna pista de lo que harán . Buscando posibles actividades, Raquel descubrió las catas de Tastaemocions y pensó que sería una buena actividad para hacer con sus amigas.
Así que las convocó el día de los Santos Inocentes y el grupo pudo disfrutar de nuestra cata de quesos artesanos de Catalunya maridados con vinos. Alegres y divertidas, lo pasaron en grande con los juegos organolépticos y con los pequeños trucos de cata de vinos que les enseñamos.
Los quesos propuestos fueron:
VACA:
- El Put de la quesería Le Bolut (Pla de l’Estany)
- El Tou del Mujal de la quesería de Cal Music (Bages)
CABRA
- El Rull Cendrat de la quesería Cuirols (Berguedà)
- El Reserva del Castell de la quesería de Veciana (Anoia)
OVEJA
- El Tou de la quesería Casa Mateu (Pallars Sobirà)
AZUL DE VACA
- El Blau del Jutglar de la quesería Reixagó (Lluçanès)
Y los vinos:
- Auria 2.019 de la bodega Mas Llunes (DO Empordà)
- Honeymoon 2019 de la bodega Parés Baltà (DO Penedès)
- Viladellops Xarel.lo 2.019 de la bodega Viladellops (DO Penedès)
- 3 Macabeos 2019 de la bodega Albet i Noya (DO Penedès)
- Garnatxa Blanca 2018 de la bodega Herencia Altès (DO Terra Alta)
- Garnatxa de Empordà de la bodega Marià Pagès (DO Empordà)
