En la población de Sort (Pallars Sobirà) desde hace 10 años celebran, coincidiendo con las fechas de Pascua, una Muestra de Quesos Artesanos. Durante dos días, el viernes y el sábado santo, los visitantes pueden conocer, probar y comprar directamente a los queseros artesanos presentes en la muestra, más de 20, sus productos. En esta décima edición quisieron que fuera Ramon Roset de Tastaemocions quien hiciera una cata-maridaje de quesos artesanos presentes en la muestra y vinos de bodegas del Pallars.
