Arxius de Tastos - Tastaemocions

Tast de formatges i vins per la Lídia i la seva família

RR — Sat, 30 Dec 2023 12:45:34 +0000

Ja és una tradició per la Lídia i la seva família reunir-se als voltants de cap d’any i gaudir d’un dels nostres tastos tot plegats. Enguany el tast triat va ser de formatges artesans maridats amb vins, tot de Catalunya.

L'entrada Tast de formatges i vins per la Lídia i la seva família ha aparegut primer a Tastaemocions.

Tast de formatges a la Vall de Cardós

RR — Fri, 29 Dec 2023 12:26:13 +0000

Al municipi de la Vall de Cardós (Pallars Sobirà) havien estrenat feia poques setmanes un edifici d’activitats i agrobotiga que porta per nom la Boïga de Cardós. Per donar vida a aquest edifici i també per dinamitzar els habitants d’aquest idil.lic racó del nostre Pirineu, l’Ajuntament de la Vall de Cardós va organitzar un tast de formatges artesans catalans maridat amb vins i va confiar en Tastaemocions per dur-lo a terme.

L'entrada Tast de formatges a la Vall de Cardós ha aparegut primer a Tastaemocions.

Team Building al celler Sabaté i Coca

RR — Thu, 21 Dec 2023 12:05:32 +0000

Un equip de professionals de la sanitat d’un important hospital de la ciutat de Barcelona van fer una reunió de treball al celler Sabaté i Coca de Subirats. Com a cloenda de la jornada van voler gaudir d’un tast guiat de formatges artesans catalans maridat en aquesta ocasió amb els vins del celler amfitrió. El assistents van poder gaudir de les magnífiques explicacions dels vins fetes pel seu enòleg, en Marcel Sabaté, i del tast i el maridatge entre formatges i vins fetes per Ramon Roset.

L'entrada Team Building al celler Sabaté i Coca ha aparegut primer a Tastaemocions.

Tast de foie gras i vins francesos a Arqueonet

RR — Wed, 20 Dec 2023 11:37:33 +0000

Dins del capítol dedicat a la Cuina Francesa i els seus Grans Personatges del cicle Cuinem [i mengem] la història que organitza Arqueonet, ens van encarregar que preparessim una sessió sobre L’art del foie-gras i la seva harmonia amb el vi. No cal dir que va ser un tot un honor per nosaltres aquest encàrrec, sobretot a la vista de la talla i prestigi dels ponents que van impartir la resta de sessions.

En aquesta sessió es fa fer una master class sobre l’origen, la producció i les diferents qualitats del foie gras, que va anar acompanyada d’un tast de diferents foie gras, tots ells procedents de la regió francesa de Les Landes. Cadascun dels foie gras tastats, un bloc d’ànec, un entier micuit d’ànec, un entier en conserva d’ànec i un entier micuit d’oca es van acompanyar d’un vi específic, entre ells vins de l’AOC Sauternes, AOC Cadillac i AOC Champagne.

L'entrada Tast de foie gras i vins francesos a Arqueonet ha aparegut primer a Tastaemocions.

Tast de pernils de gla 100% raça ibèrica al Club Nàutic El Masnou

RR — Sat, 16 Dec 2023 11:19:20 +0000

Quan vàrem fer el tast de peixos fumats al Club Nàutic El Masnou, ja es van conjurar que pels voltants de Nadal farien el tast de pernils de gla 100% raça ibèrica i així va ser. Amb un gran èxit de convocatòria, els socis del Nàutic d’El Masnou van poder gaudir d’un del tastos més gumants que es poden fer, el dels quatre millors pernils del món. També van poder experimentar quin és el millor maridatge per cadascun d’ells d’entre els quatre maridatges recomanats generalment pels pernils, el fino o la manzanilla, el vi negre, el cava i el champagne.

L'entrada Tast de pernils de gla 100% raça ibèrica al Club Nàutic El Masnou ha aparegut primer a Tastaemocions.

Tast de vins pels àpats de Nadal a Can Lleonart

RR — Thu, 14 Dec 2023 11:04:54 +0000

El darrer tast de l’any al Centre Cívic Can Lleonart d’Alella va ser un tast on es van fer diferents propostes de com gestionar els vins en els àpats de Nadal.

L'entrada Tast de vins pels àpats de Nadal a Can Lleonart ha aparegut primer a Tastaemocions.

Tast de formatges i vins com a regal d’aniversari

RR — Fri, 24 Nov 2023 10:42:51 +0000

La Montse ja havia pogut gaudir d’un dels nostres tastos i li va agradar tant que arribada l’hora de fer un regal a un dels seus cunyats, va voler que fos un dels nostres tastos. Els tastos són un regal molt original que, a més de gaudir-lo el protagonista del regal, es pot compartir amb colla.

L'entrada Tast de formatges i vins com a regal d’aniversari ha aparegut primer a Tastaemocions.

Master Class i Tast de xocolates bean-to-bar per AEFI

RR — Fri, 17 Nov 2023 19:44:06 +0000

Una nova col.laboració amb l’Asociación Española de Farmacéuticos de la Indústria (AEFI), en aquesta ocasió una masterclass on es va fer un repàs al procés d’elaboració de la xocolata i es va tastar un tast de xocolates bean-to-bar de diferents origens i percentatges de cacau acompanyada cadascuna de vins dolços de solera i vins escumosos.

L'entrada Master Class i Tast de xocolates bean-to-bar per AEFI ha aparegut primer a Tastaemocions.

Tast de formatges per la Isabel i la seva família

RR — Sat, 11 Nov 2023 19:15:27 +0000

Amb la Isabel i la seva família ja haviem fet un tast aquest mateix any, però van voler repetir. Quina satisfacció tan gran per nosaltres quan els clients els ha quedat tan bon record del tast que volen repetir. I s’ho van tornar a a passar d’allò més bé. Amb formatges i vins diferents de la primera vegada, van poder gaudir de la riquesa formatgera i vinícola de Catalunya.

L'entrada Tast de formatges per la Isabel i la seva família ha aparegut primer a Tastaemocions.

Tast dels formatges guanyadors del Concurs de la Seu 2023 a Can Lleonart

RR — Thu, 02 Nov 2023 15:09:36 +0000

Dins de la programació del tercer trimestre d’activitats del Centre Cultural Can Lleonart d’Alella es va incloure, un any més, el tast dels formatges guanyadors del Concurs de Formatges Artesans del Pirineu que amb motiu de la Fira de Sant Ermengol es celebra a la Seu d’Urgell.

És un dels tastos que més atractiu genera i la sala de les Golfes de Can Lleonart s’omple de gom a gom per gaudir d’aquest magnífic tast.

L'entrada Tast dels formatges guanyadors del Concurs de la Seu 2023 a Can Lleonart ha aparegut primer a Tastaemocions.