Arxius de Eventos - Tastaemocions

Tastaemocions al Cavatast 2022

RR — Sat, 08 Oct 2022 18:02:15 +0000

Un año más Tastaemocions participó en el Cavatast, la muestra de cavas y gastronomía de Sant Sadurní d’Anoia. Ramon Roset dirigió la cata titulada «El Cava y sus armonías gastronómicas» organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava, AECAVA, (antigua Instituto del Cava).

Las entradas se agotaron a los pocos minutos de ponerse a la venta y la sala del Cava Centre se llenó a rebosar de personas que no quisieron perderse esta cata de cavas armonizados con diferentes productos gourmets como ostras de Thierry, el salmón de Carpier, las anchoas de la Escala «00», queso artesano del Molí de Ger, salchichón de Cal Miqueló y chocolate de Simón Coll.

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Tastaemocions en la 3ª Fira de Formatges de Castellnou de Carcolze

RR — Sat, 20 Aug 2022 15:22:25 +0000

Desde hace tres años en la pequeña población de Castellnou de Carcolze, perteneciente al municipio de Pont de Bar en la comarca del Alt Urgell, celebran la FiraCalcorze, una feria de quesos y productos artesanos del Pirineo. Para la tercera edición quisieron que participáramos en la feria guiando una cata de los quesos artesanos presentes en la feria maridados con vinos catalanes y que lo hiciéramos en colaboración con el buen amigo y maestro de maestros Florenci Bayés. Poder compartir cata con Florenci fue no sólo un lujo sino todo un honor para nosotros. Y por supuesto que los asistentes pudieron disfrutar de una cata sensacional.

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Cata de los vinos ganadores de los Premis Vinari – Vivid 2022 – Bodega Mas Llunes

RR — Sun, 24 Apr 2022 12:02:33 +0000

La bodega Mas Llunes de Garriguella, única bodega ganadora en dos ocasiones del Gran Vinari d’Or al Mejor Vino Catalán del año, quiso organizar con motivo del festival VIVID, una cata de los vinos que durante las diferentes ediciones de los Premios Vinari habían sido galardonados con el Gran Vinari de Oro al Mejor Vino Catalán del año. La conducción de la cata, con todas las plazas agotadas, corrió a cargo de Ramon Roset, Director de los Premios Vinari.

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Tastaemocions en la Mostra de Formatges Artesans de Sort

RR — Fri, 15 Apr 2022 12:31:03 +0000

En la población de Sort (Pallars Sobirà) desde hace 10 años celebran, coincidiendo con las fechas de Pascua, una Muestra de Quesos Artesanos. Durante dos días, el viernes y el sábado santo, los visitantes pueden conocer, probar y comprar directamente a los queseros artesanos presentes en la muestra, más de 20, sus productos. En esta décima edición quisieron que fuera Ramon Roset de Tastaemocions quien hiciera una cata-maridaje de quesos artesanos presentes en la muestra y vinos de bodegas del Pallars.

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Tastaemocions al Vivid 2022 con la bodega Arché-Pagès

RR — Sat, 09 Apr 2022 10:56:39 +0000

Un año más con motivo del festival VIVID que ofrece, durante el mes de abril, una selección de propuestas enoturísticas singulares que se pueden vivir en la Costa Brava, la bodega Arché Pagès de Capmany (Alt Empordà) quiso contar con Tastaemocions para realizar conjuntamente una cata, en este caso de quesos, maridada con sus vinos más especiales.

Como ya es habitual cuando nos juntamos la bodega Arché Pagès y Tastaemocions, las plazas disponibles se agotaron en cuestión de minutos. Los asistentes pudieron disfrutar de una de las catas más generosas de todo el festival.

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Tastaemocions participa en la muestra Qualla Barcelona

RR — Mon, 07 Mar 2022 17:11:30 +0000

Los días 5 y 6 de marzo se celebró en la Estación del Norte de Barcelona la segunda edición del salón Qualla Barcelona, la muestra del queso artesano catalán. Qualla Barcelona es una muestra con funcionamiento de venta directa, degustación y promoción de quesos artesanos catalanes a cargo de los propios elaboradores y productores. Se trata de unas jornadas donde el queso artesano catalán se convierte en el protagonista.

Dentro del programa de actividades que se llevaron a cabo en este salón, Ramon Roset de Tastaemocions participó conduciendo dos catas guiadas de quesos artesanos maridados con vinos de la DO Penedès. La primera cata se realizó el sábado día 5 a las 11:00 de la mañana y la segunda se hizo el domingo día 6, también a las 11 de la mañana.

Aparte de conducir estas dos catas, Ramon Roset también participó en dos mesas redondas, la primera titulada “Queso y cocina”, acompañado de Josep Sucarrats y Carme Ruscalleda y la segunda titulada “Los 2 grandes libros de quesos catalanes con Ramon Roset y Toni Chueca.”

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Ramon Roset conduce la cata de la «Nit dels Sumolls» del Microvi 2021

RR — Fri, 28 May 2021 17:09:18 +0000

El Microvi, organizado por el Ayuntamiento de Avinyonet del Penedès, es un conjunto de actividades que constituyen una apuesta por las iniciativas, empresas, paisaje y el entorno del territorio considerado como el origen de la viña. Las actividades de la edición del 2021 se celebraron del 28 de mayo al 26 de junio en diferentes espacios emblemáticos del municipio de Avinyonet del Penedès. 7 actos que contaron con todas las garantías sanitarias y adaptadas a la realidad de cada momento.

El acto inicial lo marcó La Nit dels Sumolls, celebrada el 28 de mayo en el monasterio románico de San Sebastià dels Gorgs convertido en un escenario milenario donde se realizó una cata comentada en formato clásico (con mesas y sillas) conducida por el sumiller Ramon Roset. Las entradas para el cata se agotaron en pocas horas.

En esta ocasión se pudieron probar 6 vinos monovarietales de sumoll de las bodegas Can Ràfols dels Caus, Mas Candi, Esteve i Gibert Viticultors, Mas Comtal y el Jardí dels Sentits.

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Tastaemocions en la XXXV Setmana Cultural de Navata

RR — Sun, 11 Oct 2020 11:08:17 +0000

La población de Navata, en la comarca del Alt Empordà, organiza cada año una Semana Cultural. La Semana Cultura de Navata consiste en un programa de actividades para todos los gustos y edades bien lleno de buenas propuestas. En su XXXV edición contaron con Tastaemocions para ofrecer una cata de quesos catalanes abierto a todos los visitantes que se podía acompañar de una buena selección de vinos de la DO Empordà y de cervezas artesanas.

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