Comentaris a: Festival de formatges artesans catalans

Per: Montse {Rhu and Sam}

Montse {Rhu and Sam} — Tue, 05 Nov 2013 19:34:14 +0000

Tot i que enguany sí que vaig poder passar per la fira de St. Ermengol no vaig tenir la sort de fer de jurat o anar al soparet.. Quina enveja!!! Amb això dels formatges us dono la raó, a casa nostra tenim molt bon producte i de gran qualitat, jo cada vegada en sóc més fan!

Per: Ramon Roset i Morera

Ramon Roset i Morera — Mon, 28 Oct 2013 12:33:57 +0000

Hola Fina!

Ben retrobada!!!
Segurament que ens devíem creuar diverses vegades a la Fira! Jo hi vaig ser quasi tota la tarda.

Bona Fira i bons formatges!!!

Salut,

Per: Cuina Cinc

Cuina Cinc — Sun, 27 Oct 2013 07:02:33 +0000

Bon dia, Ramon,
Que bé poder assistir!
Varem pujar a La Seu el dissabte tarda.
Cada vegada la fira de formatges de Sant Ermengol és una gran i magnifica mostra del nostres formatges artesans i d'un gran nivell.
Bon diumenge!

Per: Ramon Roset i Morera

Ramon Roset i Morera — Fri, 25 Oct 2013 11:59:05 +0000

Hola Jes!

Quin festival de sopar, el de l'altre dia a la Seu d'Urgell!

Gràcies pel teu comentari. I a seguir fent pinya entre tots!

Salut,

Per: Jes Karr

Jes Karr — Thu, 24 Oct 2013 17:26:28 +0000

Comparteixo totalment els comentaris i impressions que heu posat de manifest. També hi varem ser al sopar de formatges artesans catalans al Castell de Ciutat de La SEu d'Urgell. Excel.lent.
Crec que encara no hi són tots a l'ACREFA:els que falten s'haurien d'animar. I tant. A fer pinya.

Per: Wine Palace Blogger

Wine Palace Blogger — Thu, 24 Oct 2013 15:49:41 +0000

Et deixo el meu mail doncs tenim coneguts en comú i el dia que passis per la botiga m'agradarà ser-hi.

Una abraçada.

Ferran

bcn@winepalace.es

Per: Ramon Roset i Morera

Ramon Roset i Morera — Thu, 24 Oct 2013 10:13:00 +0000

Hola Ferran,

Gràcies per la informació.

Desconeixia que a Wine Palace tinguéssiu formatges. De ben segur que visitaré la botiga de Barcelona.

Salut,

Per: Wine Palace Blogger

Wine Palace Blogger — Thu, 24 Oct 2013 09:05:09 +0000

Hola Ramon i Ricard,
Jo també vaig assistir com jurat al 19e concurs i és realment extraordinari la vairetat i qualitat de productes que s'elaboren a la nostra terra. En tot cas, recordeu que a les botigues Wine Palace de Barcelona (Av. Sarria 30) i a Sant Cugat del valles podeu trobar mes de 40 formatges artesans catalans de petit productor com els de Hormatgeria Tarrau, Valette, Reixagó, Mas Eroles, Can Pujol, Ma Rovira, La Cleda, Mas d'Alba, Tros de Sort, Roura-Soler...
En fi, com bé dius HEM DE FER PINYA!!
Una abraçada
Ferran

Per: Ramon Roset i Morera

Ramon Roset i Morera — Wed, 23 Oct 2013 12:05:50 +0000

Hola Ricard,

Tu has patit en les teves carns el meu afany "evangelitzador" dels formatges catalans... `però ara també ets conscient de la poca col·laboració de les botigues especialitzades, quan cerques formatges pels teus àpats! Hem de fer pinya!

Salut i gràcies pel comentari!

Per: Ricard Sampere

Ricard Sampere — Wed, 23 Oct 2013 11:02:44 +0000

Tens tota la raó Ramon. Jo mateix era dels que fins fa no massa, quan organitzava un tast a casa, els formatges catalans no hi teníen lloc i l'assortiment anava de francesos incorporant com "convidat especial" algun Stilton...

Però a través teu i després ja experimentant pel meu compte, he anat descobrint que molts d'ells, tenen gran nivell i res a envejar als que produeixen els dos països veïns, tot i que el pais del Nord, té tantes varietats que fan sana enveja.