En els darrers premis Vinari, el Vinari d’Or al Millor Vi Dolç de Catalunya el guanyava el Sol i Serena…
Dolços
Amb aquest post li faig justícia a un dels meus vins preferits. És un vi que ja fa molt, molt…
Fa poques setmanes a la gal.la de lliurament de guardons dels Premis Vinari saltava la sorpresa quan s’anunciava que el…
Tebi ventet de Garbí, que arbores el pit, cants de sirena, portant-me en passar; en tes ales dus captiu, l’encanteri…
Serveixi el present post per rendir pleitesia a un dels vins dolços que més m’ha impressionat de tots els que…
Un dels patrimonis de la Catalunya vinícola són les cooperatives. Nascudes de la unió de petits pagesos amb la necessitat…
Fa uns dies vaig anar a sopar amb l’amic Ricard Sampere a un dels seus santuaris: El 9 de la…
Mas Candí és un d’aquells projectes vitivinícoles inspirat en el romanticisme i en l’amor per la terra. Defineixen la seva…
Del Vittios ja sedueix la seva presentació. La seva ampolla de 50 cl, fuig de les clàssiques ampolles bordeleses alhora…
Els vins dolços són una de les meves grans passions. Grans desconeguts pel gran públic i amb dificultats per introduir-se…