Aquest formatge transmet amb força el caràcter del paisatge i la pastura de la vessant nord de la Serralada del Cadí
Elaborat amb llet crua de vaca per Murgó Formatges,
es caracteritza per la seva pell rentada amb cava Rovellats Brut Premier
És la versió catalana i amb llet crua de cabra del famós formatge francès Brie de Meaux
Elaborat amb llet crua ecològica d’ovella ripollesa concentra el millor de terra endins i del mar de l’Empordà
S’elabora amb llet crua de vaca procedent del Mas La Folcrà,
una petita explotació agrària de vaques lleteres de raça bruna