Tastaemocions, regalo sorpresa para los 65 años de Josep Maria

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Una buena clienta de Tastaemocions recomendó a Marisa, cuñada de José María, nuestra cata de quesos y vinos como una excelente opción de celebración del 65 aniversario de Josep Maria. Marisa le trasladó la idea a Margarita, esposa de José María, a quien la encantó la idea, y entre ambas organizaron la fiesta familiar en el más absoluto de los secretos para el resto de invitados.

Siempre es un gran honor para nosotros que las familias nos dejen entrar en sus casas y participar de sus celebraciones. Llegado el momento de la cata, con toda la familia de Josep Maria sentada en la mesa y sin saber que estaba pasando,  aparecimos por sorpresa y anunciamos la experiencia que estaban a punto de disfrutar.

Todos los asistentes se lo pasaron en grande con los quesos artesanos catalanes que escogimos y con el maridaje con los diversos vinos, también catalanes. Las caras de satisfacción de las personas mientras juegan con sus sentidos a través de los juegos que les proponemos es la mejor de las recompensas que podemos recibir.

Quesos:

Fermió

Leche cruda de vaca. Pasta blanda. Piel enmohecida

Formatgeria La Balda

 

El Botàs

Leche cruda de vaca. Pasta semi. Piel lavada

Formatgeria Molí de Ger

 

Formatge de cabra amb fines herbes

Leche de cabra. Pasta prensada. Piel con finas hierbas

Formatgeria Mas el Garet

 

Llossassa

Leche cruda de cabra. Pasta prensada. Piel natural

Formatgeria Cuirols

 

El Tou

Leche cruda de ovella. Pasta blanda. Piel enmohecida.

Formatgeria Casa Mateu

 

Vinos:

 

Vinya Sota El Bosc 2019

Gewürztraminer, muscat.

Celler Bolet (DO Penedès)

 

Oriol Blanc dels Aspres 2019

Lledoner blanc, lledoner roig.

Celler Vinyes dels Aspres (DO Empordà)

 

La Maca 2018

Macabeu

Celler Gramona (DO Penedès)

 

SO Xarel.lo 2019

Xarel.lo

Celler Castellroig (DO Penedès)

 

Garnatxa Blanca 2018

Garnatxa Blanca

Celler Herència Altés (DO Terra Alta)

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