Cata de quesos y vinos para Raquel y sus amigas

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Raquel forma parte de un grupo de amigas que se forjó a partir de su afición por la natación y que cada trimestre hacen una actividad todas juntas, que organiza una de ellas sin que el resto tengan ninguna pista de lo que harán . Buscando posibles actividades, Raquel descubrió las catas de Tastaemocions y pensó que sería una buena actividad para hacer con sus amigas.

Así que las convocó el día de los Santos Inocentes y el grupo pudo disfrutar de nuestra cata de quesos artesanos de Catalunya maridados con vinos. Alegres y divertidas, lo pasaron en grande con los juegos organolépticos y con los pequeños trucos de cata de vinos que les enseñamos.

Los quesos propuestos fueron:

VACA:

  • El Put de la quesería Le Bolut (Pla de l’Estany)
  • El Tou del Mujal de la quesería de Cal Music (Bages)

CABRA

  • El Rull Cendrat de la quesería Cuirols (Berguedà)
  • El Reserva del Castell de la quesería de Veciana (Anoia)

OVEJA

  • El Tou de la quesería Casa Mateu (Pallars Sobirà)

AZUL DE VACA

  • El Blau del Jutglar de la quesería Reixagó (Lluçanès)

Y los vinos:

  • Auria 2.019 de la bodega Mas Llunes (DO Empordà)
  • Honeymoon 2019 de la bodega Parés Baltà (DO Penedès)
  • Viladellops Xarel.lo 2.019 de la bodega Viladellops (DO Penedès)
  • 3 Macabeos 2019 de la bodega Albet i Noya (DO Penedès)
  • Garnatxa Blanca 2018 de la bodega Herencia Altès (DO Terra Alta)
  • Garnatxa de Empordà de la bodega Marià Pagès (DO Empordà)

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