Related Posts
Formatge Voler Volar
Quan vaig veure per primera vegada aquest formatge, a la fira de Borredà d’enguany, em va captivar el seu aspecte. …
TAST DE FOIE GRAS AL CELLER DE CAN MATA
El passat dia 26 de març vàrem fer al Celler de Can Mata de Sant Just Desvern un tast de…
TASTAEMOCIONS PARTICIPA EN EL CURS D’ELABORACIÓ DE FORMATGES DE L’IRTA
Des de fa unes quantes edicions tenim el goig de formar part del quadre de professors del prestigiós Curs d’Elaboració…
Segon tast en dues setmanes pel Joan
Aquest any en Joan ha volgut organitzar dos tastos, perquè en un de sol el grup li semblava massa nombrós….
Tast de pernils de gla 100% raça ibèrica per la Rosa i els seus amics
A la Rosa li van regalar fa uns mesos un dels nostres tastos de formatges artesans catalans maridat amb vins…
Tast de formatges i vins pel Lluís i els seus amics
En el marc dels tastos en col.laboració amb el restaurant La Rambla de Sabadell, el Lluís, client del restaurant i…
Tast dels formatges guanyadors del Concurs de la Seu d’Urgell al restaurant El Farcell de Mataró
Juntament amb el restaurant El Farcell de Mataró, del bon amic Lluis Puig, hem organitzat per segon any consecutiu el…
Formatge Crisembert
Si en l’edició del 2012 dels World Cheese Awards, Formatges Camps (Palau d’Anglesola, Pla d’Urgell) obtenia un guardó Super Gold…
La Carla i Tastaemocions: primer el comiat de soltera, després el casament i ara… el bateig.
Sempre ens fa molt il·lusió que ens contractin per fer un tast. Per nosaltres representa una oportunitat per fer passar…
Formatge Fermió
Foto: Formatgeria La Balda (Sant Martí de Llémena) La Vall de la Llémena és una vall d’origen fluvial situada a…
MdG 1060 de formatgeria Molí de Ger (Cerdanya)
En Pere Pujol és un dels formatgers més astuts que conec. Autodidacta, summament inquiet i fins i tot un pel hiperactiu,…