Tots aquests plats els vàrem acompanyar del cava Torelló Brut Rosé 2012.
Les olives-S amb suc de piparra |
Seitons en vinagre |
Cloïsses de “Carril” a la planxa |
Gamba vermella de Vilanova |
Rogers a l’andalusa |
Calamarsets farcits i con tats |
Bonitol en salsa catalana |
“La Rubia Gallega” llom de vaca curat amb sal i espècies |
Amanida de tomàquet amb Consomé de tomàquet per acompanyar |
“Mollete” de calamars picants |
Cuixes de colomí en tempura |
Puntuació: 5/5
Bodega 1900