TASTAEMOCIONS AMB LA MARIONA I LES SEVES AMIGUES

#

La Mariona i les seves amigues, antigues companyes d’estudis, es reuneixen periòdicament per sopar plegades. En aquesta ocasió li tocava a la Mariona organitzar el sopar i volia fer un sopar diferent, un sopar que sorprengués a les seves amigues.

La proposta de Tastaemocions de  fer un tast guiat de formatges artesans i vins catalans li va encantar. Reunides un divendres al vespre en un pis del barri de Gràcia varen poder gaudir d’un magnifica vetllada tot tastant formatges i vins en un ambient cordial i molt divertit.

En aquesta ocasió la Mariona i les seves amigues varen poder tastar els següents formatges i vins:

El Fermió
Llet crua de vaca. Pasta tova. Pell florida
Formatgeria La Balda (Vall de la Llémena)
Boscana Blanc 2015
Viognier, chardonnay i muscat
Celler Costers del Sió (DO Costers del Segre)
Botàs
Llet crua de vaca. Pasta semi. Pell rentada
Formatgeria Molí de Ger (Cerdanya)
Babalà 2015
Carinyena blanca, muscat
Celler Cooperatiu d’Espolla (Empordà)
Cuirol Rodó
Llet crua de cabra alpina. Pasta tova. Pell florida
Formatgeria Cuirols (Berguedà)
Sepo 2015
Pansa Blanca
Celler Raventós d’Alella (DO Alella)
Carrat
Llet past. de cabra. Pasta tova. Pell cendrada i florida
Formatgeria Bauma (Berguedà)
Brisat pels Formatges del Ramon 2014
Garnatxa blanca
Celler Arché Pagès (DO Empordà)
El Tou Madurat amb Fongs
Llet crua d’ovella. Pasta tova. Pell florida.
Formatgeria Casa Mateu (Pallars Sobirà)
Gran Copos Blanc 2015
Garnatxa blanca
Cellers Unió (DO Terra Alta)
Puit Rústic
Llet crua d’ovella. Pasta tova. Pell florida.
Formageria Valette (Solsonès)
Cava OH! Brut Reserva
Macabeu, xarel·lo, parellada
Caves Freixa Rigau (DO CAVA)

Related Posts

Deixa un comentari