Mans de Samsó 2009

Aquest vi és l’homenatge que el
Josep Maria Anguera fa al seu avi. Ha volgut representar el seu avi per les
seves mans. Unes mans endurides pel treball del camp i pel conreu de la vinya.

I per aquest homenatge ha volgut
fer el seu vi més personal, un vi que expressi i sintetitzi tota la seva
filosofia vinícola. La preservació d’unes terres sanes, vigoroses i
autèntiques, la pràctica de l’agricultura biodinàmica i deixar que cada
varietat plantada s’expressi de manera totalment natural, transmetent la seva
complexitat sense interferències.

Elaborat 100% amb carinyenes
velles (entre 50 i 90 anys) procedents de sòls calcaris situats a uns 125-200
m. d’alçada.

La seva presentació és sòbria i
elegant. Presenta un color cirera fosc, ribet violaci, d’aspecte dens i
brillant amb una molt bona formació de llàgrima.

Al nas ja enamora. Té un nas
franc i intens amb aromes de fruita negre molt madura, compotada (mores, nabius).  Acompanyen aquestes aromes unes notes
balsàmiques (pi), especiades (regalèssia, anisats) i vegetals (fonoll).

En boca, com tots els vins del
Josep Maria Anguera, és molt i molt llaminer. El seu pas de boca és elegant,
mostrant múscul i transmetent voluptuositat. Tanins rodons i polits.
Perfectament equilibrat, mostra un cert caràcter mineral. La retronasal ens
retorna a les fruites negres madures. Postgust llarg i molt agradable que ens
convida a continuar-lo bevent.

El Mans de Samsó és un vi profund
alhora que extraordinari. Un dels millors Montsant que he tastat. És un d’aquells
vins que mentre l’estàs assaborint et transporta al seu terrer i fa desfilar
per la nostra imaginació els paisatges de vinya, ametllers i oliveres d’aquest
petit paradís anomenat Montsant.

Nota de tast publicada a la revista Cupatges núm. 47

Fitxa tècnica


Mans de Samsó 2009

  • 100% carinyena
  • 12-14 mesos de criança en bótes de roure
  • Producció de 985 ampolles
  • 15% vol.
  • Celler Vinyes d’en Gabriel (Darmós, Ribera d’Ebre)
  • D.O. Montsant

Related Posts

Deixa un comentari