Josep Maria Anguera fa al seu avi. Ha volgut representar el seu avi per les
seves mans. Unes mans endurides pel treball del camp i pel conreu de la vinya.
fer el seu vi més personal, un vi que expressi i sintetitzi tota la seva
filosofia vinícola. La preservació d’unes terres sanes, vigoroses i
autèntiques, la pràctica de l’agricultura biodinàmica i deixar que cada
varietat plantada s’expressi de manera totalment natural, transmetent la seva
complexitat sense interferències.
velles (entre 50 i 90 anys) procedents de sòls calcaris situats a uns 125-200
m. d’alçada.
elegant. Presenta un color cirera fosc, ribet violaci, d’aspecte dens i
brillant amb una molt bona formació de llàgrima.
franc i intens amb aromes de fruita negre molt madura, compotada (mores, nabius). Acompanyen aquestes aromes unes notes
balsàmiques (pi), especiades (regalèssia, anisats) i vegetals (fonoll).
Josep Maria Anguera, és molt i molt llaminer. El seu pas de boca és elegant,
mostrant múscul i transmetent voluptuositat. Tanins rodons i polits.
Perfectament equilibrat, mostra un cert caràcter mineral. La retronasal ens
retorna a les fruites negres madures. Postgust llarg i molt agradable que ens
convida a continuar-lo bevent.
alhora que extraordinari. Un dels millors Montsant que he tastat. És un d’aquells
vins que mentre l’estàs assaborint et transporta al seu terrer i fa desfilar
per la nostra imaginació els paisatges de vinya, ametllers i oliveres d’aquest
petit paradís anomenat Montsant.
Fitxa tècnica
- 100% carinyena
- 12-14 mesos de criança en bótes de roure
- Producció de 985 ampolles
- 15% vol.
- Celler Vinyes d’en Gabriel (Darmós, Ribera d’Ebre)
- D.O. Montsant