TAST PROFESSIONAL GUIAT A DOMICILI Ens desplacem a qualsevol punt de Catalunya Ens ocupem de tot! MÉS INFO Mesures sanitàries anti COVID-19 PER EMPRESES TEAM BUILDING Ens ocupem de tot! Mesures sanitàries anti COVID-19 MÉS INFO TAST PROFESSIONAL GUIAT A DOMICILI Ens desplacem a qualsevol punt de Catalunya Ens ocupem de tot! Mesures sanitàries anti COVID-19! MÉS INFO TAST PROFESSIONAL GUIAT A DOMICILI Ens desplacem a qualsevol punt de Catalunya Ens ocupem de tot! Mesures sanitàries anti COVID-19! MÉS INFO TAST PROFESSIONAL GUIAT A DOMICILI Aniversaris i festes familiars
Comiats de solter/a
Reunions d'amics/amigues
Ens ocupem de tot! Mesures sanitàries anti COVID-19! MÉS INFO Ens desplacem a qualsevol punt de Catalunya
TAST PROFESSIONAL GUIAT A DOMICILI Ens desplacem a qualsevol punt de Catalunya Ens ocupem de tot! Mesures sanitàries anti COVID-19! MÉS INFO Aniversaris i festes familiars
Comiats de solter/a
Reunions d'amics/amigues

TAST DE VINS

TAST DE PEIXOS FUMATS

TAST DE FORMATGES

TAST DE PERNILS IBÈRICS DE GLA

TAST DE FOIE GRAS

TAST DE XOCOLATES D'AUTOR

ELS NOSTRES CLIENTS OPINEN:

ruth_troyano
Ruth Troyano
Periodista especialitzada en enoturisme i enocomunicació

Una experiència divertida i enriquidora, la millor manera per descobrir les propietats i la qualitat dels formatges catalans. Ho vam fer a l’Hotel -Hostal Sport de Falset i va servir per trencar mites i assentar les bases de noves harmonies principalment amb vins blancs de la DO Montsant i la DOQ Priorat. És una gastroexperiència amb valor afegit. La recomanaria i la repetiria perquè a cada sessió es presenten nous maridatges que posen en joc els sentits i ens fan més coneixedors de la riquesa agroalimentària del país. A més a més, hi ha sessions que acaben amb paella inclosa 😉

figini
Miguel Figini
Director de l'Espai del Vi Català i organitzador d'esdeveniments enogastronòmics

El magnífic i creixent sector dels formatges artesans de Catalunya té en Ramon Roset, el millor portaveu i promotor que es podia esperar. Innovador en la manera de presentar els maridatges de formatges i vins mitjançant jocs malabars amb els sentits, és també un gran professor i company de viatge, per tots aquells que volem conèixer a fons les meravelles que han nascut de la mà de grans artesans en aquests últims anys al nostre país.

CU6PMOBW4AA-Tzt
Silvia Arellano
Sommelier, comunicadora, cheeselover

Pocas, muy pocas personas tratan con tanto cariño y respeto al producto como lo hace Ramón Roset, quien explica desde la sencillez y conduce con profesionalidad este viaje enogastronómico a través de los sentidos. Eso es para mí “Tastaemocions”, la oportunidad de haber vivido experiencias de armonización y aprendizaje que tienen el peligro de volverse adictivas.

Georgina Muntada
Travel Agent

Una gran experiència que he tingut la sort de repetir fins a tres ocasions i que espero repetir ben aviat. En Ramón ens va fer descobrir a tots nous gustos, noves sensacions i nous coneixements. La seva professionalitat i estima cap al producte i cap a la terra donen un valor afegit a la cita i fan que tinguis ganes que aquella estona tardi en acabar. Un plaer per a tots els sentits que recomanaria a tothom se’ns dubte, qualsevol excusa es bona per gaudir a taula i en bona companyia d’una experiència única i enriquidora com aquesta!

joan_canal
Joan Canal
Responsable de continguts d’Espai Can Mir / espai d’experiències i tallers

Un maridatge conduit pel Ramon és tota una experiència. És un viatge al món dels sentits, una descoberta de sensacions que desconeixies o tenies oblidades: gustos, aromes, textures… Tot amb una visió planera del que estem fent. Amb explicacions accessibles, paraules planes, ingredients accessibles. I tot amb un somriure còmplice als llavis. En Ramon no només és un expert immens. Ho sap transmetre i fa que ho visquem. Una experiència en majúscules.

20190324_193431
Jordi Utset
Gastrònom i bon vivant

Em torna boig el formatge, des de ben petit. A casa anàvem a Andorra a comprar “legos” i formatges, bé i algun “toscano i caliquenyo”, el pare, junt amb els formatges, n’era un fan. Fa cosa de 3 o 4 anys vaig conèixer el Ramon i si abans ja m’agradaven els formatges ara molt més, el Ramon te’ls fa disfrutar i te’ls fa entendre, és com un intèrpret que sap el llenguatge del formatge i te’l tradueix perquè el puguis gaudir al màxim. És un gran comunicador i entre paraules tècniques et fa riure i et fa estar atent a les explicacions, com aquell mestre que tots hem tingut i que sempre recordem amb estima i enyorança. Amb el Ramon gaudim encara més d’aquest gran tresor que és el formatge. I avui en dia, com amb els vins, tastem els millors formatges de la nostra vida. Ai! si el meu pare fos viu!

PicsArt_06-28-08.16.41
Susanna Aguilà
Gestora d'equips i amant de la bona cuina
Amb en Ramon vaig jugar a la sort, com una nena encuriosida.
M’hi apostava l’ànima, però d’es d’un principi, sense jo ser-ne massa conscient, ja anàvem un a dos.
És un cultivador constant dels seus somnis. Somnis que quan els converteix en el seu dia a dia laboral, sap transmetre’ls sense pretensions; oferint experiències magistrals, amenes i molt planeres. Cada paraula, cada petita explicació li surt del cor, i sempre ho acompanya amb aquella espurneta brillant als seus ulls, que s’encomana. Perquè saps que et convida a viure una aventura sensorial i gustativa, apassionant.
Home de molts matisos que, per la seva complexitat, recomano tastar-lo amb calma i en diferents tasts, per gaudir de la totalitat del seu bagatge. Brindo per tenir la sort i el plaer, de gaudir de moltes més partides, tasts i descobriments armonitzats, amb en Ramon com a cap de taula.
Andreu Lopes
Andreu López
Inversiones Masbar
Agent immobiliari

Una experiència molt sorprenent on els jocs organolèptics que proposa realment fan quedar bocabadats a tots els assistents i amb ganes de repetir. Recomanable al 200%. En Ramon Roset és un gran professional que sap com engrescar als assistents per tal de fer-los gaudir i té un domini extraordinari de com maridar els productes que proposa.

HAN CONFIAT EN TASTAEMOCIONS:

DARRERES ACTIVITATS

#
16 des.: Formatge Cendrat del Montsec
El Cendrat del Montsec, nascut d’una formatgeria creada per una comunitat neorural de finals dels anys 70, va esdevenir un dels formatges artesans catalans més notoris de l’època
#
09 des.: Formatge El Put
El Put està en el podi dels formatges d’una de les categories més treballades a Catalunya gràcies a la inquietud i la persistència del seu elaborador per anar-lo perfecccionant
#
02 des.: Formatge Golany
Atractiu a la vista, salvatge en nas i captivador a la boca, el Golany és un d’aquells formatges que quan el tastes t’atrapa i ja no l’oblides